В Израиля опять вырастет цена на курятину
Анжелика Полькина |Свежее мясо курицы из-за дефицита растет в цене, причем очень быстро - скорее всего, оно подорожает во второй раз всего за две недели. Скотобойни повышают стоимость на 8%, о чем они уже уведомили торговые сети. Естественно, сети переложат разницу на покупателей, как уже было неделю назад, когда курица подорожала на все те же 8%. Об этом пишет vesty.co.il
Израиль
Поскольку ситуация с коронавирусом в стране улучшилась, спрос на куриное мясо возрос - и его производители с этим не справляются. Граждане Израиля увеличили потребление мясопродуктов, поскольку после выхода страны из карантина экономическая ситуация стала улучшаться, что привело к оживлению, в том числе и в торговле. При этом оказалось, что для производителей курятины данная тенденция стала неожиданностью. Когда они будут в полной мере готовы соответствовать тенденции возросшего спроса и удовлетворять его, остается под вопросом.
При этом, согласно опубликованным данным от Центрального статистического бюро, розничные и отпускные цены имеют существенную разницу, которая часто достигает 100%. Так, если скотобойня просит за килограмм свежей курятины семь с половиной шекелей, то в супермаркете покупатель отдаст за него же уже пятнадцать шекелей.
